櫻桃的幻想世界

 
如果我去報名廚藝教室，當入學前的測試分為十級分，我大概兩分吧，因為，我自認比只會煮泡麵的人強一咪咪，我的泡麵會加蛋和青菜：Ｐ
家中煎和炒的工作，一向幾乎都是ODaddy在負責，前幾天，煮飯資歷不滿一年的他有點感慨的說了一句＂我覺得身為專業家庭主婦的我媽，廚藝真的不好＂，雖然他不是在說我，雖然我也不是專業家庭主婦，但我突然有種極端心虛感，覺得小寶三十年後也會這樣對他老婆說，於是，發奮圖強的我，在網路上找了一個看起來好吃又不複雜的料理，很心機的以後想要用來騙小寶媽媽其實廚藝很好，只是太忙沒空常下廚而已:P
 

   
最近因為買到超級難吃的蘋果，口感整個鬆到像馬鈴薯一般的蘋果，雖然買之前有學媽媽要把蘋果敲一敲聽聲音再買，但是，我聽不出來，而且在水果攤我也不好意思真的敲人家的水果，於是，就很意外的買到地雷了＞＜
一整袋的蘋果也不想浪費，除了煮咖哩之外，查了一下，大部分蘋果的甜食料理都很複雜，太不適合傻瓜型廚娘的我，再不然都是要強調清脆口感的蘋果，我就是傻瓜買到爛蘋果，所以，也不適用那些食譜，想著以前彷彿有在哪看過類似的甜食，就自己亂搞意外做出還不錯的甜食
 

這道料理是和O Daddy剛開始過著兩人生活發現超簡易又下飯的香醇美味，之後每當食欲不佳時，只要O Daddy 炒出這道料理，我就可以克服孕吐的吃下肉和飯
 
需要準備的材料相當簡單：
味增（市售的味增，有些較鹹，有些較甜，有些甘味重，各自有不同的美味，我們比較喜歡甘甜一點的）

台灣幾乎一年都是夏季，因此對於台灣獨特文化的手搖杯飲料情有獨鍾，但是怕胖加上不喜歡糖分在嘴巴餘韻的滋味，以前都習慣喝無糖茶類飲料，也順便可以鑑賞各家飲料店的茶，即使便宜還是有好壞之分！
但是現在因為肚裡的小寶，為了當偉大的媽媽:P，不能再喝含有咖啡因的飲料（忍不住還有偷喝奶茶），頓時，讓我生活突然少了許多樂趣（黯然），一開始改喝冬瓜茶，但是，那種短暫的涼快滋味之後，接下來的是不舒服的醣類代謝後的酸味，然後依然不解渴，因此，我開始思索該如何是好？
某天在大賣場閒晃的時候，看到多年前的回憶～～～蘋果醋，於是，很開心的買回家暫時以自己泡冰蘋果醋來取代
不過，甜滋滋加酸酸的美味，讓我體會到，這應該熱量也很高吧！

 
(看起來疙疙的  賣相怪怪的><)
 
以前，總是很羨慕可以去其他國家或是大城市工作的人們，想像著他們自由自在，無拘無束的享受著精采生活

看著地上躺著兩根棒狀形狀相當可愛的南瓜，這是OＭ充滿愛心的自家種南瓜，對於南瓜異常的甜味一直不太喜歡，腦海中思索著該如何處理這兩顆充滿愛的南瓜，也許是同樣的愛，讓我連結到了小時候母親的拿手好菜－金瓜炒米粉，這道母親的拿手料理，是鄰居媽媽們的最愛，擅長廚藝的母親每次都會炒一大鍋，除了我們幾個兄弟姊妹開心的分食之外，鄰居們也都會很樂意分享著我們的喜悅，除此之外，腦海中沒有任何南瓜料理了～
據說，孩子即使沒有母親的食譜，即使連母親的料理也沒有品嘗過，憑著天性，會不知不覺，做出跟母親一樣味道
於是，查閱了網路上的金瓜炒米粉，開始了我的第一次媽媽味的追尋，準備的食材：愛的棒狀南瓜棒子部位，泡過水的米粉，用醬油和黑胡椒稍微泡過的肉絲，台灣洋蔥一顆，也是ＯＭ的愛心蒜頭和蝦米（網路上教的蝦米要先泡水？事後證明這樣好像怪怪的）